Το ιστορικό πλέον εστιατόριο της Βέροιας που δημιούργησε ο αείμνηστος Αντώνης Μακαρονάς και από το οποίο πέρασαν μεγάλες προσωπικότητες από τον χώρο της πολιτικής και από τον καλλιτεχνικό χώρο, ήταν φιναλίστ στην κατηγορία «Εστιατόρια για κρέας» στα FNL Best restaurants Awards 2019. Από το 1997 το "Βεργιώτικο" κατόρθωσε να καθιερωθεί σαν ένα από τα καλύτερα εστιατόρια της Βέροιας και αυτό γιατί έχει καταφέρει να συνδυάσει το καλό φαγητό με ένα ευχάριστο και φιλικό περιβάλλον. Ο χώρος όπου στεγάζεται το "Βεργιώτικο" πρωτοτυπεί δομικά αφού είναι χτισμένος στην εσοχή ενός μεγάλου βράχου κάτω από τα παλιά τείχη της πόλης και με…

  Τα συστατικά μιας επιτυχημένης γεύσης, λένε, είναι η αγάπη και το μεράκι γι αυτό που κάνεις. Εμείς τα βρήκαμε σε μια ιστορική γωνιά της Αλεξάνδρειας, τυλιγμένα όλα σε μια γευστική Πίτα Γύρο στο fastfood «Γούστο»! 17 χρόνια τώρα, στο «Γούστο», η Δέσποινα βάζει όλη την τέχνη της για να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Εδώ μπορείς να βρεις όλα τα κρεατικά που θα χρειαστείς μέσα στη μέρα σου αλλά και το βράδυ. Επισκέψου το «Γούστο» ή κάνε την παραγγελία σου από το σπίτι και απόλαυσε έναν ζουμερό γύρο σε πίτα που θα σε ξετρελάνει! Για τους μυημένους λάτρεις…

  Τα συστατικά μιας επιτυχημένης γεύσης, λένε, είναι η αγάπη και το μεράκι γι αυτό που κάνεις. Εμείς τα βρήκαμε σε μια ιστορική γωνιά της Αλεξάνδρειας, τυλιγμένα όλα σε μια γευστική Πίτα Γύρο στο fastfood «Γούστο»! 17 χρόνια τώρα, στο «Γούστο», η Δέσποινα βάζει όλη την τέχνη της για να ικανοποιήσει και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους. Εδώ μπορείς να βρεις όλα τα κρεατικά που θα χρειαστείς μέσα στη μέρα σου αλλά και το βράδυ. Επισκέψου το «Γούστο» ή κάνε την παραγγελία σου από το σπίτι και απόλαυσε έναν ζουμερό γύρο σε πίτα που θα σε ξετρελάνει! Για τους μυημένους λάτρεις…

  Με ένα όμορφο live μας υποδέχεται την Παρασκευή το cafe-bar Momenti με την γνωστή μπάντα “Φόρτε”, που αποτελείται από τους Γιάννη Βελισσαρόπουλο,  τη Βασιλεία Τζίνα και το Φίλιππο Μαχαίρα.  

  Ερευνητές του Ιδρύματος Ιατροβιολογικών Ερευνών της Ακαδημίας Αθηνών (ΙΙΒΕΑΑ) ανέλυσαν την ελληνική φέτα, αποκρυπτογραφώντας, για πρώτη φορά σε μοριακό επίπεδο, το περιεχόμενο, την αξία και τις διατροφικές ιδιότητές της. Οι ερευνητές του ΙΙΒΕΑΑ δρ Γεώργιος Τσάγκαρης και δρ Αθανάσιος Αναγνωστόπουλος, οι οποίοι έκαναν σχετική δημοσίευση σε διεθνές περιοδικό, ανέλυσαν με φασματογράφους μάζας υψηλής ευκρίνειας πληθώρα αντιπροσωπευτικών δειγμάτων από όλα τα μέρη της Ελλάδας που παράγουν φέτα «Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης» (ΠΟΠ), επιδιώκοντας την ταυτοποίηση όλων των πρωτεϊνών και πεπτιδίων που περιέχουν. Διαπιστώθηκε ότι η φέτα ΠΟΠ από όλες τις περιοχές της χώρας μας περιέχει συνολικά 489 διαφορετικές πρωτεΐνες, γεγονός που την…

  Μέθοδος Εκτέλεσης Για την τούρτα Σε ένα μίξερ βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το τυρί κρέμα, τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας, το ξύσμα από το πορτοκάλι και χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα με το σύρμα μέχρι να πήξει και να ομογενοποιηθούν τα υλικά. Στην συνέχεια δυναμώνουμε την ταχύτητα μέχρι να πήξει το μείγμα και να πάρει την υφή της  σαντιγί. (Προσοχή να μην μας κόψει) Στρώνουμε στον πάτο και στο πλάι μιας στρόγγυλης φόρμας με αποσπώμενη βάση 20 εκ., διάφανη μεμβράνη σταυρωτά ώστε να προεξέχει. Απλώνουμε μία στρώση από την κρέμα. Έπειτα τοποθετούμε τα 10 από τα ολόκληρα μελομακάρονα και καλύπτουμε με άλλη…

  Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170οC στον αέρα. Στο μηχάνημα με τα μαχαίρια βάζουμε τους κουραμπιέδες, τους χτυπάμε για 2-3 λεπτά μέχρι να γίνουν σκόνη, και τους αφήνουμε στην άκρη. Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το βούτυρο, τη ζάχαρη, και τα χτυπάμε με το σύρμα για 4-5 λεπτά σε δυνατή ταχύτητα, μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ, και προσθέτουμε στον κάδο το εκχύλισμα βανίλιας και τα αυγά ένα-ένα, περιμένοντας να απορροφηθεί το πρώτο πριν προσθέσουμε το επόμενο. Στη συνέχεια ανακατεύουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι, το τρίμμα απο τους…

  Τις πύλες του ανοίγει επισήμως σήμερα Παρασκευή 21 Δεκεμβρίου το COEN cafe – bar (πρώην Trocadero) στην Αλεξάνδρεια στις 8:00 μ.μ. Δείτε τις πρώτες εικόνες:      

  Υπάρχουν πολλά φυσικά έλαια που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στην καθημερινότητά μας, στο μακιγιάζ και κυρίως στην περιποίηση της επιδερμίδας μας. Το argan oil ή αργανέλαιο είναι ένα από τα καλύτερα που συνιστούν ακόμα και δερματολόγοι να το εντάξουμε στη ρουτίνα περιποίησης του δέρματος. Και το συγκεκριμένο έλαιο δεν είναι άγνωστο, αντιθέτως είναι ένα από τα συστατικά που χρησιμοποιούν αρκετές γυναίκες στην καθημερινή τους περιποίηση. Οι χρήσεις του πολλές και ιδανικές για το σώμα, τα μαλλιά αλλά και το πρόσωπο. Κάποια από τα οφέλη που προσφέρει και αποτελεί πρώτο στην προτίμηση μαζί με το υαλουρονικό οξύ είναι ότι χαρίζει λάμψη και…

  Το Momenti Caffe-Barπροσφέρει αν μη τι άλλο πληθώρα επιλογών!... Την Παρασκευή όμως 21/12/2018 η καρδιά της πόλης χτυπά δυνατά στο ''live nights vol14'' με το κλασσικό δίδυμο THEO FOKAS & FAY MILIOTI, πάντα μετά από δική σας απαίτηση! live the experience!