Η επιστήμη της ψυχολογίας, όπως και κάθε επιστήμη, εξελίσσεται μέσω της έρευνας. Προχωράει σε νέα δεδομένα που απορρίπτουν τα προηγούμενα και κάνει βήματα προς την εύρεση αποτελεσματικότερων τρόπων θεραπείας και παρέμβασης. Η επιστήμη της ψυχολογίας, όπως και κάθε επιστήμη, εξελίσσεται μέσω της έρευνας. Προχωράει σε νέα δεδομένα που απορρίπτουν τα προηγούμενα και κάνει βήματα προς την εύρεση αποτελεσματικότερων τρόπων θεραπείας και παρέμβασης. Πρόσφατα δυο πολύ σημαντικές επιστήμες, της ψυχολογίας και της διατροφής ακολουθούν παράλληλες πορείες. Στην Αμερική τα τελευταία χρόνια έχουν αναπτυχθεί εκπαιδεύσεις σε ακαδημαϊκό και σε επαγγελματικό επίπεδο (eating psychology) που έχουν σαν σκοπό την έρευνα και την εφαρμογή νέων…

  Τα περισσότερα τρόφιμα πλέον είναι σε μια όμορφη συσκευασία, προκειμένου να γίνονται ελκυστικά και να μας χάνουν να αγοράζουμε όλο και περισσότερα από το σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, ακόμα και τα πιο νόστιμα τρόφιμα μπορεί να είναι κακής ποιότητας, ακόμα και επικίνδυνα. Σας παρουσιάζουμε κάποια κόλπα τα οποία μπορούν να σας βοηθήσουν να επιλέξετε μόνο νόστιμα και ασφαλή προϊόντα. Κρέας Επανάσταση στους Διαιτολόγους! Χάσε Μέχρι 9 Κιλά σε 5 Μέρες! Κατά την επιλογή του κρέατος είναι πολύ σημαντικό να δοθεί προσοχή στα χρώμα του. Το καλής ποιότητας βόειο κρέας θα πρέπει να είναι κόκκινο, να έχει ένα πιο έντονο χρώμα,…

  Μια απλή συνταγή για ένα κέικ με φουντούκια, ιδανική για το φθινόπωρο. Κέικ με φουντούκια Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Απλώνετε σε ένα ταψί δύο φλιτζάνια αποφλοιωμένα φουντούκια, τα ψήνετε για ένα δεκάλεπτο, αφήνετε να κρυώσουν και τα αλέθετε. Κοσκινίζετε δύο φλιτζάνια αλεύρι μαζί με δύο κουταλάκια baking powder. Στο μίξερ χτυπάτε για περίπου τρία λεπτά τρία αυγά με ένα φλιτζάνι ζάχαρη μέχρι να έχετε ένα αφράτο, σχεδόν λευκό μείγμα. Χαμηλώνετε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέτετε εφτά κουταλιές λιωμένο ανάλατο βούτυρο (που έχει κρυώσει), ένα φλιτζανάκι εσπρέσο (που έχει κρυώσει), μισό φλιτζάνι γάλα, ένα σφηνάκι ρούμι, ένα…

  Φθινόπωρο προ των πυλών. Νέα σεζόν, νέοι στόχοι, ανανέωση. Η τελευταία ξεκινά από μέσα και νέες συνήθειες εντάσσονται στην καθημερινότητά μας. Το Φθινόπωρο έχει τις δικές του υπερτροφές. Τα superfoods είναι ευεργετικές τροφές που έχουν ως λέξεις-κλειδιά την αποτοξίνωση και την ευεξία. Βοηθούν στο κάψιμο των θερμίδων, στην πέψη και στην διατήρηση μιας ισορροπημένης διατροφής. Η φύση μας προσφέρει φάρμακα που δίνουν απάντηση σε κάθε ανάγκη ή έλλειψη του οργανισμού και οι ευεργετικές τους ιδιότητες μπορούν να φέρουν γρήγορα αποτελέσματα. Μια από τις υπερτροφές του φθινοπώρου μπορεί να βοηθήσει δραστικά στην μείωση της πείνας αλλά και στην καύση του λίπους.…

  Όταν έχουμε κακή διάθεση, πρέπει να κάνουμε ή να σκεφτόμαστε μόνο θετικά πράγματα για να αισθανθούμε καλύτερα. Σωστά; Λάθος. Ας είμαστε ρεαλιστές. Δεν είναι όλες οι μέρες ίδιες. Και οι άνθρωποι δεν μπορούμε να ξυπνάμε, να δουλεύουμε, να υπάρχουμε με το ίδιο κέφι και ενέργεια.  Η διάθεση μας μπορεί να αλλάξει ανά πάσα στιγμή από ένα κακό ξύπνημα, κάτι που μόλις ακούσαμε, είδαμε, βιώσαμε ή μια ανάμνηση που ανασύραμε από το «σκληρό μας δίσκο».  Είναι αυτό ευχάριστο; Όχι. Είναι μεμπτό ή κάτι για το οποίο πρέπει να ντρεπόμαστε; Ούτε. Είναι λογικό. Παρόλα αυτά, δε φαίνεται να το αντιμετωπίζουμε ως τέτοιο. Έτσι, όταν δεν…

  Όχι δεν μιλάμε για ζέσταμα και αποθεραπεία. Αυτό το ξέρουν και οι πέτρες. Υπάρχουν όμως 6 λάθη που κάνεις όταν ξεκινάς γυμναστήριο. Μάθε ποια.   1 Πας χωρίς πρόγραμμα ή στόχους Είναι αρκετά απλό: κανένα πρόγραμμα, καμία πρόοδος. Το “θέλω να γυμναστώ” δεν αποτελεί ένα δομημένο πρόγραμμα σύμφωνα με τις ανάγκες σου αλλά μια  επιθυμία. Αν π.χ. ο στόχος σου είναι η απώλεια βάρους, θα χρειαστείς ένα καλό πρόγραμμα που θα σε βοηθήσει να χάσεις βάρος. Ζήτησε από τον γυμναστή στο γυμναστήριο να σου προτείνει κάποιο πρόγραμμα αλλά μη φοβάσαι να παραδεχτείς ότι είσαι και πρωτάρης και ανίδεος. 6 λάθη…

  Οι makeup artists βρίσκουν διαρκώς καινούριους λόγους για να κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον μας για την ομορφιά και μας προκαλούν να αφήσουμε ελεύθερο το δημιουργικό μας ταλέντο για να υιοθετήσουμε τις τάσεις που μας συστήνουν. Αυτή τη φορά αποφάσισαν να επαναπροσδιορίσουν τον τρόπο με τον οποίο συνηθίζαμε μέχρι τώρα να φοράμε ένα από τα βασικά προϊόντα του νεσεσέρ, το eyeliner, το οποίο έχει ως στόχο να τονίσει το βλέμμα, να του χαρίσει βάθος, να διορθώσει το σχήμα των ματιών, ακόμη και να κάνει τις βλεφαρίδες να μοιάζουν πιο μακριές και πλούσιες. Οι σπουδαίοι επαγγελματίες στο χώρο του μακιγιάζ θέλοντας…

  Η ιστορία του Frappé, τα στάδια παραγωγής του, συλλεκτικές μηχανές, ιστορίες και μύθοι και στο τέλος ένα Beach Bar που κερνάει τα ωραιότερα cocktails που ήπιαμε φέτος! Όλα λοιπόν ξεκίνησαν από τη Θεσσαλονίκη, 60 χρόνια πριν (1957, 22η ΔΕΘ), από ένα τυχαίο γεγονός. Έτσι άρχισε η ιστορία του Frappé. Σήμερα, η Nestle και η ΔΕΘ – Helexpo παρουσιάζουν για πρώτη φορά, με μοναδικό και πρωτότυπο τρόπο την απροσδόκητη εφεύρεση, που άλλαξε για πάντα την καθημερινότητα του Έλληνα! Δείτε όλη τη διαδικασία παραγωγής του καφέ, τους κόκκους του καφέ, καφεόδεντρο, μηχανήματα παραγωγής, συλλεκτικές εικόνες, αλήθειες και μύθους και στη συνέχεια ανεβείτε στην ταράτσα…

  Για να μυρίσει ένα σπίτι τσιγαρίλα, συνήθως, σε αυτό πρέπει να μένει κάποιος που είναι συστηματικός καπνιστής. Ακόμα κι αν εσείς η ίδια δεν καπνίζετε, όμως, μπορεί αυτή τη συνήθεια να την έχει ο σύντροφος ή ο συγκάτοικός σας. Το κακό με αυτό (εκτός από τις πιθανές συνέπειες στην υγεία) είναι ότι οι τοίχοι, τα έπιπλα, τα υφάσματα απορροφούν τον καπνό του τσιγάρου και «ποτίζουν» με τη μυρωδιά του.  Αποτέλεσμα; Το σπίτι έχει, μονίμως, μια τοξική ατμόσφαιρα η οποία επιδεινώνει προβλήματα υγείας όπως ο βήχας, οι αλλεργίες κ.λπ.   Το σωστό είναι κάθε φορά που κάποιος καπνίζει να αφήνετε κάποια παράθυρα…

  Η πατατοσαλάτα είναι ένα φαγητό που μπορεί να φαγωθεί όλες τις ώρες -είτε ως μεσημεριανό είτε ως βραδινό- και είναι και πολύ χορταστική. Αυτή η συγκεκριμένη όμως είναι η πιο δημοφιλής του Pinterest, γιατί πρόκειται για μια κλασική, παραδοσιακή συνταγή που έφτιαχνε η γιαγιά της blogger που την ανέβασε στο διαδίκτυο. Η γιαγιά της, λοιπόν, τη σέρβιρε με χάμπουργκερ, με κρέας ή και σκέτη. Για να την φτιάξετε, λοιπόν, και εσείς θα χρειαστείτε:  6 μέτριες πατάτες γύρω στο 1,5 κιλό κομμένες σε τέταρτα 3 κ.σ. λευκό ξίδι 2 μεγάλες σελινόριζες ψιλοκομμένες 6 πράσινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα  5 σφιχτά αυγά  1μιση…